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    Vous ne voudrez plus jeter l’eau des pâtes : voici 11 utilisations rusées !

    Il existe une multitude de variétés et façons de consommer vos pâtes. Spaghettis, pennes, torsades ou tagliatelles, sauce bolognaise, pesto ou encore carbonara sont autant de petits plaisirs simples à se concocter chez soi, seul ou à plusieurs. Selon des spécialistes, il paraît même que manger des pâtes procure bonheur et satisfaction ! C’est peut-être, […] More

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    Mousse à la fraise

    Ingrédients 400 gr de fraises 50 cl de crème liquide très froide 120 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 5 fraises pour la déco Préparation: Rincer et équeuter les fraises, puis les mixer avec la moitié du sucre Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 min puis les […] More

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    Vous avez mal nettoyé votre four durant toute votre vie ! Découvrez cette astuce géniale pour vous rattraper …

    Faire la cuisine constitue déjà une tâche difficile en soi, or quand il s’agit de nettoyer les ustensiles de cuisine, cela devient encore plus pénible ! Que dire alors du four, cet ouvrage de cuisine, si indispensable qu’utile à notre cuisine moderne, et de son nettoyage qui nécessite précision et endurance pour éliminer l’amas de […] More

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    Choux crème pâtissière chantilly

    Ingrédients : PÂTE A CHOUX 125g d’eau 125g de lait 100g de beurre 4g de sel 8g de sucre 150g de farine tamisée 250g d’oeufs Préparation : 1. Mettre dans la casserole, l’eau,le lait, le beurre, le sucre et le sel. Faites chauffer jusqu’à ce que le beurre soit fondu. 2. Hors du feu, ajoutez […] More

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    Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

    Ingrédients : 6 oeufs 200 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de noix de coco 50 g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs avec le sucre Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger Ajouter la noix de coco rapée, mélanger, Ajouter la maïzena, mélanger Verser […] More

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    Sablés au beurre

    Ingrédients: 125 g de beurre 160 g de sucre 2 oeufs 450 g de farine Zeste d’1 citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: 1.- Mélanger le sucre et le beurre à température ambiante, le zeste de citron, le sel et les oeufs. Ajouter la farine et la levure et mélanger […] More

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    4 astuces de nettoyage toutes simples avec du citron pour changer du vinaigre

    Le vinaigre est un produit très communément utilisé en ménage et l’on ne compte plus le nombre de fois où l’on vous a parlé de ses multiples utilisations. Le problème, c’est qu’il ne fait pas l’unanimité, notamment à cause de son odeur qui prend au nez. Alors bien sûr, on peut toujours lui donner une meilleure […] More

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    En cuisine, découvrez 6 astuces insoupçonnées avec du dentifrice !

    À la rédaction d’Astuces de Grand-Mère, nous adorons les produits multi-usages ! Bien sûr, le vinaigre blanc et le bicarbonate restent indubitablement les premiers dans notre cœur, mais nous affectionnons toutes sortes de produits pas chers dont on peut facilement détourner l’usage premier. Par exemple, le dentifrice qui nous fait les dents lisses et l’haleine fraîche […] More

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    Comment faire sa levure de boulanger maison ? 2 recettes

    Avec le confinement, de nombreuses personnes ont retrouvé le goût (et la nécessité) de faire du pain maison. Il est vrai que c’est assez facile quand on connaît la recette et les astuces pour la réussir. Toutefois, la levure de boulanger sèche ou fraîche vient à manquer dans de nombreuses grandes surfaces. On a ici […] More

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    Fabriquez votre encaustique naturelle à base de cire d’abeilles

    Pour embellir vos meubles en bois, rien de tel qu’un peu d’encaustique traditionnelle à la cire d’abeilles. Ce n’est pas difficile à fabriquer, mais il vous faudra patienter quelques jours. Procurez-vous des pépites de cire d’abeille que vous recouvrirez d’essence de térébenthine dans un bocal fermé. Respectez les proportions de 50% de cire et 50% […] More

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